(بطبوط معمر) بالحشوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 حبات بيض
- جبن مبشور
- بصلة مفرومة ناعمة
- حبتان طماطم مفرومتان ناعمتان
- علبة تونة
- ملعقتان كزبرة و بقدونس
- بطاطس مقلية
- اوراق خص
- ملح فلفل
- 2/1 ملعقة كمون
- 4/1 كوب زيت زيتون
- 1 بعدما يتخمر العجين على سطح مرشوش بالدقيق قومي بفرده و قطعيه الى دوائر او حسب الرغبة ولا تكون سميكة جدا
- 2 اتركيه يرتاح 15 دقيقة ثم قومي بطهيه من الجهتين في مقلاة على نار هادئة قومي بتشويح البصل في زيت الزيتون. اظيفي الطماطم و التوابل و قلبي جيدا حتى تذبل الطماطم و بعدها اضيفي البقدونس و الكزبرة و اتركي الخليط يبرد
- 3 في انية اخفقي البيض مع ملعقتين حليب و الملح و الفلفل وفي مقلاة قومي بطهيه على شكل (اومليت) و اضيفي عليه الجبن
- 4 حشوة البطبوط بعد ذلك قومي بفتح البطبوط وضع ورقة الخس و القليل من خليط البصل و الطماطم ثم اضيفي شريحة (امليت) و ااصابع من البطاطس المقلية و زيني البطبوط و قدميه
- 5 بالف صحة وعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
